第308回会食の集い
4月の会食は、4月とは思えない温かな日に行われました。今月のお食事は「春の洋食」と銘打って、珍しくピラフをお出ししました。
4月の会食は、4月とは思えない温かな日に行われました。今月のお食事は「春の洋食」と銘打って、珍しくピラフをお出ししました。
3月に入りまだ寒い日もありますが、だいぶ日差しが強くなり、散り始めた梅と開花を待つ桜の間(はざま)に3月の会食の集いは開催されました。
会食ボランティア・パンプキンでは、毎年1回の頻度でメンバーによる研修会を実施しています。会食では今までお出しできなかった料理などに挑戦し、技術を磨きレパートリーを広げる目的で、今年度も2月24日に実施しました。
週末は2月とは思えない暖かい日となりましたが、月曜からまた冷え込んだ中での2月度の会食の集いが開かれました。今月は「割烹パンプキン」と名打って和食に挑戦!またバレンタインデーは過ぎてしまいましたが、ある秘密の食材を使っての生チョコを供し、食事の後に皆様に当てていただきました(正解は秘密です)。
昨日までとはうってかわり、風も強く寒い日になりました。そのためか当日欠席のメンバーも何名かいらっしゃいました。それでも多くの方々に参加いただき、感謝しております。
12月の会食では、予算の関係で普段はなかなか使えない牛肉を使った料理に挑戦しました。濃厚なビーフシチューと、カリカリなチキン唐揚げで皆さんに喜んでいただきました。
今年の夏はとても暑かったのですが、10月に入ると雨の日が続き、会食前日までは日中は暑い日となりました。しかし会食当日の18日はだいぶ涼しく、過ごしやすい日となりました。このところ新しい会員の方も増えてきたので、ひとテーブルに3名座っていただくところも出てきています。
秋になっても暑い日が続きましたが、10月3週になって急に涼しい雨の日が続くようになりました。幸いにも会食の日は曇りとなり、雨には降られませんでした。そのような中、新しいメンバーも含め多くの方々に参加いただきました。
今回は301回目の会食のつどいとしてスペシャルバージョンで臨みました。本来300回でお祝いすべきでしたが、気付くのが終了後という手違いがあったため、301回をお祝いの会としました。今回は特別に食後のレギュラーコーヒーもしくは紅茶を提供させていただきました。
今回は第300回の記念となる集いでした。正直、気づくのが後となってしまい特段イベントなど行わなかったので、301回の時にお祝いしたいと考えています!